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天目山笋干,舌尖上的中国味

发布时间:2017-10-12 作者:天目山农家乐聚友山庄 点击: 字号:

    Tianshan笋干、中国风味的舌尖上的味道Linan是一个生态城市,已多次出现在舌尖上的中国的提示,中国的竹乡.竹笋有竹笋,最着名的是芦笋干竹笋.接石笋,你需要很早起床,步行5公里到头顶的太阳.山茶,野草莓,山核桃和野生浆果,没有名字,到处都是.渴了,直接喝清澈的山泉,不知道是否活得长.下午3时,一个男人只能接20到30公斤生笋,而在今年六月,石笋会离去.
    新鲜石笋长大很容易,一天的竹笋,必须处理晚餐前:

    第一步:拍竹笋去皮选择一个好的,嫩竹笋,剥皮,露出新鲜的竹笋和鲜笋肉,很香,有一种光墨斗味.

    步骤2:煮竹笋剥笋,直接在盖大罐蒸锅,散在少量的盐(食盐加碘粗粒),比例的鲜笋和盐煮沸系统,或100斤鲜竹笋、5斤盐,全部用松木做.

    [第3步]干燥和干燥经过一天的烘烤,在一个专门的烤箱,冷冻竹炭可以放在一个袋子中存储.冰箱可以保持温暖和冷藏长达六个月.

    用手制作的竹笋,可以用水泡吃,也很好吃.这是来自大自然的礼物.

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